Vermicelli aglio fresco, olio e peperoncino con carciofo arrostito

Vermicelli aglio fresco, olio e peperoncino con carciofo arrostito

Vermicelli aglio fresco, olio e peperoncino con carciofo arrostito

Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog

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Ingredienti

  • n. 4 carciofi con i loro gambi
  • 320 di vermicelli in trafila di bronzo
  • n. 2 aglio fresco
  • Sale e pepe q.b
  • n.1 peperoncino
  • n.1 prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva

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