يخنة اللحم بالعسل والخضار
طريقة عمل يخنة اللحم بالعسل والخضار من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: لحم عجل مقطع (رأس عصفور) - 1 كيلو، زيت نباتي - 2 كيلو، زبدة - 1 ملعقة طعام كبيرة، طحين - 2 ملعقة طعام كبيرة
- الوقت: 85 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- لحم عجل مقطع - 1 كيلو
- زيت نباتي - 2 كيلو
- زبدة - 1 ملعقة طعام كبيرة
- طحين - 2 ملعقة طعام كبيرة
- قرفة مطحونة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- هيل مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بهار سادة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- جوزة الطيب مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ورق إكليل الجبل - 2 حبة
- بندورة - 1 حبة
- معجون البندورة - 0.25 كوب
- صلصة الستيك - 0.25 كوب
- ماء - 3 كوب
- ثوم - 4 حبة
- بطاطا - 4 حبة
- جزر - 3 حبة
- فطر - 1 كوب
- بصل - 10 حبة
- عسل - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- لوز - 0.25 كوب
- سمسم محمص - 0.25 كوب