المقطعة الأردنية
طريقة عمل المقطعة الأردنية من المطبخ عربي. المكونات: طحين - 5 كوب، ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة، ماء - 1.5 كوب، عدس بني - 1 كوب
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 7
المصدر: فنطهي
المكونات
- طحين - 5 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ماء - 1.5 كوب
- عدس بني - 1 كوب
- جميد - 1 لتر
- لبن - 2 كيلو
- نشا - 2 ملعقة طعام كبيرة
- زيت زيتون - 0.5 كوب
- بصل - 1 حبة