طريقة عمل كيكة التين المجفف و الجوز

المكونات

• ـ 2 ونصف كوب من الطحين الأبيض
• ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
• ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ـ ¾ كوب من عصير العنب الأبيض، غير المحلى
• ـ ¾ كوب من المشمش المجفف، مفروم
• ـ ½ كوب من التين المجفف، مفروم
• ـ ½ كوب من التمر المجفف، مفروم
• ـ 1 كوب من الزبدة، طرية
• ـ ¾ كوب من السكر المحبب
• ـ ¾ كوب من السكر البني
• ـ 2 بيضة كبيرة
• ـ 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي
• ـ ½ ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• ـ 1 كوب من الجوز، مفروم
• ـ سكر بودرة، اختياري