Patatas rellenas de masa de croquetas

Esta receta es para cuando hemos hecho ya la masa de croquetas con su bechamel y carne picadita, y nos apetece comer algo diferente que no sean croquetas, así que pelamos las patatas, las cortamos a la mitad, y con una puntilla las vaciamos para rellenarlas, las lavamos y secamos con papel de cocina.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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