Velouté de potimarron au bleu et au bacon grillé

Velouté de potimarron au bleu et au bacon grillé

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • petit potimarron
  • de Bleu d'Auvergne
  • de beurre
  • cl de crème liquide
  • échalotes
  • cube de bouillon de légumes
  • tranches de poitrine fumée
  • brins de persil
  • sel
  • poivre

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