シャキシャキ食感！ 大根の和風サラダ
大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介！大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 大根 1/6本
- 大葉 2枚
- かつお節 1袋
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1