Bocachico en leche de coco
Prepara un bocachico en leche de coco al estilo colombiano, plato costeño cremoso y exótico, ideal para compartir en familia con sabor auténtico.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 3
Fuente: Colombia.com
Ingredientes
- cucharadas de cebolla blanca picada
- dientes de ajo
- al gusto de sal
- vaso de aceite
- tajadas de pimentón
- cucharadas de tomate
- al gusto de comino
- taza de leche de coco
- cucharadas de coco picado
- unidades de bocachico
- cubo de maggi