Timbal de macarrones
En una cazuela, con la mitad de mantequilla, sofreir los higadillos y las mollejas cortadas en cuadradirtos, añadir las setas picadas, previamente remojadas en agua tibia
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo macarrón
- una pizca nuez moscada
- pastilla Avecrem Pollo
- cucharada pan rallado
- unidad huevo
- gramo tomate
- copa jeréz
- gramo mantequilla
- gramo seta
- gramo queso parmesano reggiano