アッシェ・パルマンティエ

アッシェ・パルマンティエ

料理研究家 脇雅世さんのo.e.c.W角鍋を使用したアッシェ・パルマンティエのレシピです。

出典: kai-group.com

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材料

  • 玉ねぎ:200g
  • 牛ひき肉:300g
  • 小麦粉:小さじ2
  • ローリエ:1/2枚
  • 塩:小さじ1/2
  • こしょう:少々
  • ケチャップ:大さじ1
  • 水:1/2カップ
  • ジャガイモ:300g
  • 塩:小さじ1/3
  • ピザチーズ:60g

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