Feuilletés de Saint-Jacques à la crème et aux épinards
Un joli trio est abrité par une pâte feuilletée bien dorée. Découvrez comment réaliser ces feuilletés de Saint Jacques.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- noix de Saint-Jacques sans corail
- de beurre
- carrés de pâte feuilletée
- d’épinards frais
- Quelques herbes fraîches ciselées
- cuill. à soupe de crème fraîche
- Jus et zestes d’1demi citron jaune
- Quelques baies roses
- d’amandes concassées
- Beurre fondu pour la dorure
- Fleur de sel