Calamarata di pesce spada
La calamarata di pesce spada è un buon primo piatto per le feste! Grazie a Manu Food Writer per foto e ricetta! Potrebbe interessarti anche: Calamarata broccoli e sgombro Mezzemaniche con Crema di Melanzane e Pesce Spada
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Olive nere snocciolate: 50 g
- Calamarata: 180 g
- Olio Extra Vergine di Oliva: 3 cucchiai
- Peperoncino in polvere: qb
- Sale: qb
- Capperi: 10
- Pesce Spada: 300 g
- Passata di Datterini: 300 ml