水梨蘋果螺片燉竹雞
夏天盛產的水梨，性味甘寒、可生津潤肺，用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效，搭配烏雞與螺肉，將健康養身概念引入了夏日菜色，滿足饕客對養身的追求，提升了菜色的價格。
- 份量: 10
食材
- 公克 烏雞
- 公克 螺頭片
- 粒 蘋果
- 公克 枸杞
- 公克 薑片
- 公克 康寶瑤柱高湯
- 公升 熱水
- 人份 水梨
- 公克 木耳（已泡軟）
- 公克 康寶濃縮鮮雞汁
夏天盛產的水梨，性味甘寒、可生津潤肺，用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效，搭配烏雞與螺肉，將健康養身概念引入了夏日菜色，滿足饕客對養身的追求，提升了菜色的價格。