Raisiné : recette et histoire de la confiture de raisins oubliée
Découvrez la recette du raisiné, cette confiture de raisin sans pectine parfumé, étonnamment simple à réaliser et connue depuis l'Antiquité.
- Temps: 120 min
- Portions: 600
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de raisin
- poire
- pomme
- de sucre
- Quelques gouttes de citron vert
- bâton de vanille
- pincée de cannelle