水晶豚とモロヘイヤの梅冷やしかけうどん

水晶豚とモロヘイヤの梅冷やしかけうどん

夏バテ気味でもしっかり栄養を摂りましょう。白だしに生姜を効かせた優しい味で、食欲がないときでも食べやすく仕上げました。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 150〜200g
  • 片栗粉 適量
  • モロヘイヤ 1袋
  • 冷凍うどん 2玉
  • 梅干し 大1粒
  • 白だし 50cc
  • 冷水 約250cc
  • すりおろししょうが チューブなら3㎝くらい

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