Moqueca Brasileña
En nuestra sección de recetas internacionales queremos detenernos hoy ante la apetitosa comida brasileña para explicaros una receta tan rica como es la moqueca. Un plato muy tradicional en todo brasil y que elaborado a partir de pescado os explicamos al detalle y paso por paso, a continuación. Moqueca Brasileña Uno de los platos más ...
- Tiempo: 45 min
Fuente: SaborGourmet.com
Ingredientes
- filetes de e corvina o mero
- dientes de ajo, picados
- cuchardas de jugo de lima
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharadas de cebolla rallada
- cucharadas de aceite de palma
- cebolla mediana, cortada en rodajas
- cc de leche de coco
- cc de agua
- sal a gusto
- morrón verde, cortado en rodajas
- morrón rojo, cortado en rodajas
- tomates, cortados en rodajas y sin semillas
- atado de cebolla de verdeo, picado
- ramito de cilantro fresco, picado