Ballotins de poulet farcis aux pruneaux : une recette savoureuse

Ballotins de poulet farcis aux pruneaux : une recette savoureuse

Les ballotins de poulet farcis aux pruneaux sont une recette savoureuse qui marie à merveille la tendreté de la volaille avec la douceur sucrée des pruneaux. Ce plat, facile à réaliser, est idéal pour impressionner vos convives lors d'un repas convivial. Suivez nos étapes détaillées pour préparer ce mets délicieux qui ravira petits et grands.

Source: Recette lapin

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Ingrédients

  • pièces poitrine de poulet
  • pièces pruneaux dénoyautés
  • grammes crème fraîche
  • grammes amandes effilées
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • millilitres vin blanc sec
  • millilitres bouillon de volaille
  • sel et poivre
  • pincée piment d'Espelette

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