Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

Une délicieuse recette orientale.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • d'épaule d'agneau
  • de pruneaux
  • d'oignon
  • de sucre semoule
  • d'amandes entières
  • d'huile d'olive
  • de graines de sésame
  • de beurre
  • de pistils de safran soit 8
  • de cannelle soit 2 bâtons
  • d'ail soit 1 gousse
  • de sel
  • de cannelle moulue soit 1 CàC
  • de gingembre moulu
  • de poivre

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