Pavo relleno al horno
El pavo relleno es el plato más representativo de la cena de Acción de Gracias. Os enseñamos a prepararlo y las claves para asarlo y quede jugoso.
- Raciones: 14
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- pavo entero
- gramos de carne picada de ternera
- gramos de carne picada de cerdo
- gramos de panceta adobada en tacos
- ciruelas pasas
- manzanas reineta
- cebolla
- pimiento verde
- zanahoria
- kilo de uva blanca
- mililitros de vino blanco
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva
- perejil picado