Gefüllter Butternusskürbis mit Spinat & Feta
Ob im Herbst oder zu einer anderen Jahreszeit, Kürbis ist vielseitig einsetzbar in der Küche. Gefüllter Butternusskürbis kombiniert mit Blattspinat und der Veggie Love Oriental Gemüsemischung schmeckt zudem wunderbar mit veganem Feta.
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- kleine Butternusskürbisse
- EL Olivenöl
- EL Knoblauch-Duo
- Blattspinat
- VEGGIE LOVE Gemüse à la Oriental
- Salz und Pfeffer
- veganer Feta
- veganer Käse
- TL Öl
- Kürbiskerne
- Thymian