Crema pastelera de chocolate
La crema pastelera de chocolate es una versión de la crema pastelera clásica que hará las delicias de los más chocolateros. Esta crema pastelera de chocolate es perfecta para rellenar una gran variedad de tartas, pasteles y dulces como un brazo de gitano, unas cañas fritas, unas filloas o unos crepes, unos buñuelos de viento,...
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Chocolate de Repostería
- Leche
- Yemas de huevo
- Azúcar
- Mantequilla
- Maicena
- Canela en rama