Rhabarber-Sauce
Wer wild auf Wild ist und dazu die ganz besondere Sauce sucht, ist mit dieser süsslich-pikanten Kreation bestens bedient.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Bratbutter
- Rhabarber , in Würfeli
- EL Zucker
- dl Wildfond oder Fleischbouillon
- ca. 1 dl Saucen-Halbrahm
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf