Ricetta Casoncelli alla bergamasca
Casoncelli alla bergamasca ricetta originale: un primo piatto di pasta fresca tipico della Lombardia da provare assolutamente.
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- farina 00
- semola di grano duro
- uova
- Acqua
- pane grattugiato
- uovo
- grana grattugiato
- macinato di suino
- arrosto di vitello
- uva sultanina
- Prezzemolo
- Aglio
- burro
- pancetta
- Salvia
- Grana Padano grattugiato