Torta Di Zucchine E Pistacchi
Torta Di Zucchine E Pistacchi: un piatto unico sano e leggero di verdure. Il cumino è il dettaglio speziato che non ti aspetti!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Acqua naturale: 100 ml
- Farina di farro: 280 gr
- Zucchine: 3
- Ricotta di mucca: 150 gr
- Cipolla rossa: 1
- Olio evo: 70
- Olio evo: Q. B
- Pistacchi: 20 gr
- Semi di Cumino: 1 cucchiaio
- Sale: Q. B
- Formaggio grattugiato: Q. B