Парові пельмені з овочевою начинкою
Парові пельмені, або дім-сам, є традиційною стравою китайської кухні, яка швидко завоювала популярність у всьому світі. Ці маленькі пиріжки виготовляються з тонкого тіста та можуть бути начинені різноманітними інгредієнтами, включаючи м'ясо, рибу або овочі. У цьому рецепті ми приготуватимемо пельмені з овочевою начинкою, що робить їх не тільки смачними, а й легкими та корисними. Здорове харчування стало модним, й тому такі пельмені стануть ідеальним вибором для тих, хто піклується про своє здоров'я. Крім того, процес приготування не займає багато часу, а результат неодмінно порадує вас та ваших близьких.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Борошно пшеничне: 300 грамів
- Вода: 150 мл
- Сіль: 1 чайна ложка
- Морква: 1 штука
- Броколі: 100 грамів
- Гриби: 100 грамів
- Цибуля: 1 штука
- Соя соус: 2 столові ложки
- Сезамове масло: 1 столова ложка
- Часник: 2 зубчики