シャキシャキ！カリカリ！ キャベツと鶏皮のピリ辛ポン酢マヨ和え
今回はおつまみにもぴったりな副菜のご紹介です！鶏皮にしっかりと下味をつけることで風味豊かな味わいに仕上げました。鶏皮をカリッとなるまで揚げるのがポイント♪もう一品欲しい時にいかがでしょうか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- キャベツ 3枚
- 鶏皮 100g
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1/2