コクのある味わい！ 鶏むね肉の塩麹バター焼き
塩麹に漬け込むことで鶏むね肉を柔らかい食感に仕上げました！赤パプリカとズッキーニを加えて色どり綺麗な一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉[皮なし] 1枚
- 赤パプリカ 1/2個
- ズッキーニ 1/2本
- 塩麹 30g
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 20g
塩麹に漬け込むことで鶏むね肉を柔らかい食感に仕上げました！赤パプリカとズッキーニを加えて色どり綺麗な一品です。
出典: デリッシュキッチン