Risotto alla Zucca e Scamorza – Ricetta Facile e Veloce
Si avvicina Halloween...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 3
Fonte: Ricette di Cucina
Ingredienti
- zucca: 150 gr
- riso: 220 gr
- brodo vegetale: 500 ml
- cipolla
- olio EVO: 3 cucchiai
- scamorza: 60 gr
- parmigiano: 40 gr
- vino bianco
- sale