鶏のみそ漬け焼き
甘みそだれで漬け込むことで臭みを消し、美味しさを引き立てます。ご飯やお酒のおつまみにもぴったりな一品です。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 大葉 適量
- 大根おろし 適量
- すだち 適量
- 料亭の味 生みそ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- サラダ油 適量
甘みそだれで漬け込むことで臭みを消し、美味しさを引き立てます。ご飯やお酒のおつまみにもぴったりな一品です。
出典: marukome.co.jp