Brunch vegano con tigelle di riso
Il Brunch con tigelle di riso, formaggio vegan e mandorle è una versione vegana di uno dei momenti più attesi della domenica: il Brunch!
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di riso: 200 gr
- Farina: 100 gr
- Acqua: 150 gr
- cremor tartaro: 1 bustina
- Olio Extra Vergine di Oliva: 1 cucchiaio
- Sale: q.b
- Avocado: 1/2
- Formaggio spalmabile veg: 1 confezione
- Formaggio tipo mozzarella vegano: 50 gr
- Formaggio a fette vegano: 2 fette
- erba cipollina: q.b
- Rucola: q.b
- Banana: q.b
- Fragole: q.b
- Mopur a fette: 1
- Mortadella vegana: 1
- Pomodori ramati: 1
- Peperoncino Fresco: q.b
- Mandorle: q.b
- Mandorle a lamelle: q.b