Recette de blancs de poulet aux tomates confites et au piment
Dans les cuisines méditerranéennes, le mariage entre la volaille et les saveurs ensoleillées des tomates confites est une évidence. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de blancs de poulet aux tomates confites et au piment qui va transformer votre dîner ordinaire en un vrai moment de gourmandise. Ce plat généreux, à la fois doux et légèrement relevé, est parfait pour régaler quatre personnes sans passer des heures en cuisine. Suivez le guide, pas à pas, avec les conseils d'un chef bienveillant qui souhaite vous voir réussir.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- pièces blancs de poulet
- grammes tomates confites à l'huile
- cuillère à café piment d'Espelette en poudre
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café origan séché
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- selon goût sel fin
- selon goût poivre noir moulu
- cuillère à café sucre de canne roux
- cuillère à soupe concentré de tomate en tube
- cube bouillon de volaille déshydraté
- pincée flocons de piment rouge séché