Guiso de merluza del Cabo con verduras
Receta de merluza del Cabo guisada con verduras. Un plato casero, sabroso y equilibrado, ideal para menús diarios o cartas profesionales.
- Tiempo: 70 min
Fuente: Jet Extramar
Ingredientes
- Ingredientes
- Merluza del Cabo de Jet Extramar
- Zanahorias en rodajas
- Puerro en rodajas
- Cebolla picada
- Dientes de ajo
- Tomate maduro rallado
- Patatas pequeñas en cubos
- Vaso de vino blanco
- Caldo de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar