Moqueca de Tamboril e Camarão com Arroz, Restaurante Vintage, Leiria
Do melhor que a cozinha africana tem para nos oferecer, com um casamento perfeito entre peixe e marisco.
- Porções: 1
Fonte: Unilever Food Solutions
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Ingredientes
- Camarão 40/60
- Camarão 20/30
- Lombo de Tamboril
- Cebola picada
- alho
- Pimento vermelho
- Pimento Verde
- Óleo
- Manteiga
- Sumo de limão
- Knorr Caldo de Peixe
- Knorr tomate Pelado Lata 2,5Kg
- Leite de coco
- Coentros
- Salsa
- qb Sal
- Pimenta
- Arroz agulha
- Louro em folha
- Água
- Azeite