Cremiges Austernpilz-Congee mit Ingwer und Jujube
Wärmendes Congee-Rezept mit Austernpilzen, Ingwer und Jujube-Datteln. Cremig, nährstoffreich und ideal in der kalten Jahreszeit. Einfach zubereitet in 55 Min.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 2
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- Rundkornreis
- Gemüsebrühe
- Wasser
- frische Austernpilze
- frischer Ingwer
- getrocknete Jujube-Datteln
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehen
- EL Sesamöl
- EL Tamari oder Sojasauce
- Prise Meersalz
- TL geröstete Sesamsamen
- frischer Koriander nach Belieben