Spaghetti alla Cecionara
Questi Spaghetti alla Cecionara sono una versione vegan della pasta alla carbonara, un classico della cucina laziale... Da provare!
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Spaghetti integrali: 140 g
- Zucchine: 2
- Spicchio d'aglio: 1/2
- Farina di ceci: 2 cucchiai
- Lievito alimentare in scaglie: 2 cucchiai
- Curcuma in polvere: 1 cucchiaio
- Pangrattato: 1 cucchiaio
- Formaggio vegano da grattugiare: 1 cucchiaio
- Peperoncino: 1 pizzico
- Aglio in polvere: 1 pizzico
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b