Cataplana de Vitela
Nem só de peixe e vegetais vive o homem. De carne também e se fôr portuguesa, criada em pastos das Beira ou do Alentejo, melhor ainda.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas da Tia Ceu
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Ingredientes
- de lombo de vitela
- c.sopa de massa de pimentão
- dl de azeite
- dentes de alho
- pimenta e louro q.b
- dl de vinho branco
- cebola
- pimento verde
- pimento vermelho
- pimento amarelo