Tortitas de papa con calabacita zucchini
Cocer la papa, posteriormente se le retira la cáscara y se hace un puré. La calabacita (zucchini) se raya, el queso también, y la cebolla se corta en cuadros pequeños.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- unidad aceite de maíz
- unidad pimienta
- unidad sal
- rebanada jamón serrano
- unidad huevo
- unidad calabaza
- unidad pan