Gebratener Baby-Seeteufel mit Cocobohnen und Knoblauch-Sardellenjus
Gebratener Baby-Seeteufel mit Cocobohnen und Knoblauch-Sardellenjus ausgarniert mit Pumpernickel und Sardellen.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Seeteufel
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Coco-Bohnen
- KNORR® Aromat
- dl Bouillon Gemüse KNORR PROFESSIONAL, zubereitet
- cl Olivenöl
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Pumpernickel
- Sardellenfilets, abgetropft
- cl Vollrahm
- dl KRESSI® Rosso
- brauner Rohrzucker
- dg Vollei, flüssig
- Hellmann's Senf für Dispenser
- cl Milch
- Butter