めかじきのレモンエスニック鍋 あさりから出るだしとナンプラーでダブルのうまみ 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料かじき…２切れあさり …250g厚揚げ…１枚長ねぎ…１本水菜…1/2わレモン汁…大さじ１煮汁・酒…1/4カップ・赤とうがらし…１本・にんにく…１片・水…４カップナンプラー…小さじ２〜３・塩、こしょう
