Le Coquilles Saint Jacques per deliziare il palato degli ospiti
Scopri le Coquilles Saint Jacques: polpa tenera, omega 3 e pochi grassi. Un tesoro di gusto e salute in cucina!
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. capesante
- gr. di gamberetti
- gr. di tonno sott’olio in vaso di vetro
- cucchiaio di cipolla tritata
- bicchiere di vino bianco
- cucchiaio di prezzemolo tritato
- gr. di funghi champignons
- gr. di burro chiarificato
- gr. di besciamella consentita
- gr. di emmental o groviera grattugiato
- q. b. di sale e di pepe