Pulled pork
Per il pulled pork, la spalla di maiale viene marinata con spezie e succo d'ananas e poi cotta lentamente in forno. È ideale per imbottire hamburger e panini.
- Tempo: 1225 min
- Porzioni: 6
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di spalla di maiale
- cucchiaio di sale
- cucchiaini di zucchero greggio
- cucchiaini di paprica
- cucchiaini di cipolle in polvere
- cucchiaini di peperoncino di Caienna granutalo
- dl di succo d'ananas