Crème d'échalotes ou ognasses

Crème d'échalotes ou ognasses

Une crème salée à servir avec une viande, une volaille ou un poisson...

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • d'huile d'olive
  • de beurre
  • d'échalotes ou ognasses
  • de crème entière épaisse
  • d'Armagnac
  • de persil frais
  • de sel
  • de poivre du moulin
  • de gelée de fruits ou confiture

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