トマトで煮込んだ♪ ミートボールのヨーグルトソース
ミートボールにカレー粉を入れてスパイシーに♪じっくり煮込んで旨味の出たスープに、さっぱりとしたヨーグルトソースを絡めてお召し上がりください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 200g
- なす 2本
- セロリ 1/2本
- オリーブオイル 大さじ1/2
- パセリ 少々
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- カレー粉 小さじ1
- カットトマト缶 1缶
- 水 50cc
- 塩 小さじ1/2
- 塩 少々
- ヨーグルト[無糖] 100g
- レモン汁 大さじ1/2
- おろしにんにく 少々