curry de garbanzos
Una receta de curry de garbanzos, una idea un poco fuera de lo común: un rico plato hecho al estilo curry sin nada de carne ni pescado. Así, es apta para todos, en especial vegetarianos o veganos, sana, con su combinación de legumbres y arroz, y muy, muy sabrosa.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de garbanzos, ya cocinado
- gramos de Arroz basmati
- cucharadas de passata de tomate
- cucharadas de salsa de tomate
- dientes de ajo
- cebolla blanca mediana
- Un chorrito de aceite de girasol
- Una cucharada de curry en polvo
- sal al gusto
- Punta de una cucharadita de pimentón picante