Fruchtige Orange Brioches
Weiche Brioches mit Orangenblüten-Aroma und fruchtiger Cranberry-Füllung, abgerundet mit feinem Orangen-Zuckerguss. Perfekt für Feiertagsmorgen.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- frische oder tiefgefrorene Preiselbeeren
- Zucker
- weiche ungesalzene Butter
- Esslöffel echter Vanilleextrakt
- warme Milch
- Teelöffel Trockenhefe
- plus 1 Esslöffel Zucker
- Esslöffel geschmolzene und abgekühlte Butter
- griechischer Joghurt
- großes Ei
- Esslöffel Orangenblütenwasser
- Abrieb einer Orange
- Teelöffel Salz
- Weizenmehl
- gesiebter Puderzucker
- Teelöffel Orangenblütenwasser
- Esslöffel Milch