うまみたっぷり イカ墨のパエリア
市販のイカスミパスタソースを使用した、お手軽パエリアです。魚介や鶏肉、玉ねぎの旨みが加わり、旨みたっぷりの仕上がりです。作り方はとっても簡単ですが、見栄えがするのでおもてなしのひと品にもオススメですよ。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏もも肉 150g
- イカ 1杯
- エビ 8尾
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 塩こしょう 少々
- イカスミ 120g
- お湯 400ml
- タイム 1本
- パセリ 適量
- レモン 適量