レンジで簡単!お手軽茶碗蒸し♩茶碗蒸しのハードル下がるレシピ
ハードルが高そうな茶碗蒸しですが、冷凍ほうれん草やカニカマなど、お手軽な食材で、パパッとレンジで仕上げられます。卵がぷるんぷるんに仕上がるように、食材の分量や加熱時間など、何度も試作に試作を重ねて、このレシピが完成しました。レンジの性能により、加熱具合も変わる部分もあると思いますので、綺麗に仕上げるコツは、ポイント欄をご覧くださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 卵 1個
- 椎茸 1個
- 冷凍ほうれん草 20g
- カニカマ 2本
- 水 148ml
- 白だし 大さじ1