Hühnchen-Enchiladas
Fülle Tortillas mit saftigem Hühnerfleisch, würziger Enchilada-Sauce und Monterey Jack Käse für ein schnelles und leckeres Familienessen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen
- Dose rote Enchilada-Sauce
- Tassen geriebener Monterey Jack
- stück Weizentortillas
- EL Pflanzenöl
- kleine Zwiebel, gewürfelt
- Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
- TL Kreuzkümmel
- TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer
- gehackter Koriander
- Sauerrahm