豚ときゅうりの香味炒め
豚こま切れ肉やにんにくのすりおろしを使った「豚ときゅうりの香味炒め」の作り方です。きゅうりは炒めると青臭さが和らぎ食べやすくなって、食感も楽しい！「香味ペースト」の２度使いもポイント♪酢を最後に隠し味で入れると、スッキリして夏バテの時にも食べやすいです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- Aにんにくのすりおろし 1かけ分
- Aいり白ごま 大さじ1/2
- A「Cook Do® 香味ペースト®」 6cm（4g）
- Aしょうゆ 小さじ1
- きゅうり 2本
- パプリカ（赤） 1/2個
- 「Cook Do® 香味ペースト®」 6cm（4g）
- 酢 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1