Peperoni farciti al formaggio fresco
I peperoni farciti al formaggio, con la loro insalatina e vinaigrette, sono tra i secondi piatti estivi più sfiziosi: preparali secondo la ricetta di Conad!
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- peperoni rossi a punta
- peperoni gialli
- cucchiai di olio d'oliva
- di formaggio feta
- di panna da cucina
- di formaggio fresco, spalmabile
- sale
- pepe, macinato fresco
- cucchiai di erbette tritate, per esempio prezzemolo, erba cipollina, timo
- manciate di fogliette d'insalata, lattughino
- manciata di foglie di erbette, per esempio basilico rosso, rucola
- cucchiaio di aceto di vino bianco
- cucchiaio di aceto di lamponi
- cucchiaio di senape
- cucchiaini di sciroppo d'acero
- cucchiaio di olio di nocciola
- manciata di fiori commestibili